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Kroatische Küche

Kroatien ist ein Land voller Lebensfreude und Genuss. Und dieser spiegelt sich natürlich auch in den landestypischen Speisen wieder.

Die Kroatische Küche bietet aufgrund historischer- und geografischer Wurzeln eine große Vielzahl an Speißen, wie Fisch- und Fleischgerichte, deftige Suppen oder guten Wein. Auch in der Kroatischen Küche unterscheidet sich das Essen je nach Ort in Kroatien.

Das bietet die Kroatische Küche

Kroatien hat wie jedes andere Land auch, einige sehr schmackhafte Gerichte.

Angefangen bei Fleischgerichten, welche oft mit Gans oder Wild zubereitet werden.

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Beliebte kroatische Fleischgerichte sind z.B. Lammkeulen, Hasenbraten, zusammengerollte Schnitzel oder Hackfleischröllchen.

Die Kroaten lieben genauso wie Fleisch auch ihren Fisch. Beliebte Gerichte sind u.a mit Oktopus zubereitet. Dieser wird auch oft zu Salat verarbeitet, dazu wird der Oktopus zerteilt und lecker gewürzt. Doch auch Scampi oder Muscheln werden sehr gerne gegessen. Die Kroatische Küche verwendet sogar sehr häufig Müscheln in den verschiedensten Variationen.

Wie bereits erwähnt gibt es in der kroatischen Küche auch deftige Suppen und Eintopfe. Sehr beliebt ist Gulaschsuppe oder Lammfleischsuppe. Und auch wenn man es nicht unbedingt mit Kroatien verbindet, wird auch sehr gerne Sauerkraut Eintopf gegessen.

Zum krönenden Abschluss eines Essen bietet z.B: ein Kroatisches Restaurant auch äußerst leckere Süßspeisen, welche auch bei Kindern sehr beliebt sind. So gibt es hier Strudel mit verschiedenen süßen Füllungen, Kroatischer Honig oder auch Krapfen mit unterschiedlichen Füllungen. So lässt die Kroatische Küche keine Wünsche offen und bietet mit leckeren und würzigen Gerichten von A bis Z, eine abwechslungsreiche Speisekarte für jeden Geschmack.

Ein Kroatisches Restaurant

Ein kroatische Restaurant ist aufgrund seiner geografischen Lage unter vielen Namen bekannt. Viele nennen ein das Kroatische Restaurant z.B. ein Jugoslawisches-Restaurant. Dies kommt daher, da Kroatien in Jugoslawien liegt.

Auch unter dem Namen "Balkan-Restaurant" kennen viele ein Kroatisches Restaurant, da Kroatioen auch auf dem Balkan liegt. Balkan ist einfach eine Umschreibung für Südosteuropa.

Ein Kroatisches Restaurant bietet eine bunte Mischung aus den oben aufgeführten landestypischen Köstlichkeiten, welche für jeden Geschmack etwas bereitstellen. Auch für Kinder gibt es einige, leckere Gerichte. Außerdem sind viele Gerichte bereits bekannt, da manche auch oft im deutschen Raum gegessen werden. Ein Beispiel wäre hier der Krapfen oder der Gulascheintopf.