Mama Africa

Südafrikanisches Steakhouse & Restaurant

Beschreibung:

Wer Elefanten, Affen oder Zebras begegnet, der ist in Afrika. Afrika das sind unendliche Weiten und brennende Sonne. Das sind Safaris, Abenteuer aber auch Wildnis, ja das ist Afrika.

Pralles Leben, das ist Afrika, Menschen deren Identität sich verbunden hat, mit der unbeschreiblichen Faszination des Kontinents.

Afrikaner leben afrikanisch, ein Leben mit den Ritualen und Rhythmen des Dschungels, voll mit unendlicher Wärme. Eine Küche in der die bunte Andersartigkeit des Kontinents wiederspiegelt wird.

Jetzt aber ist abtauchen möglich und das mitten im Stadtzentrum von Dresden, im Mama Africa. Südafrikanisch das ist Mama Africa. Hier wird der Flair eines Landes geliefert in dem verschiedene Kulturen eingeflossen sind.

Küche:

Auszug aus der Speisekarte:

Antilopenpfanne „Sun City € 9,90
mit Zwiebeln, Mango, Mais und Paprika 160 g

Krokodilpfanne „Cap Malay € 13,00
mit Mais, Zwiebel, Papaya und Macadamianüssen in würziger Kokussahne 160 g

Krokodilsteak „Zindago´s Art“ € 17,00
mit Exoticsoße 160 g

Kudurückensteak € 14,50
in pikanter Pfeffersoße 160 g

Mixed Grill-4x 70g Steaks € 28,00
von Strauss, Zebra, Antilope und Krokodil mit Gemüse und verschiedenen Beilagen

Oryxantilopensteak € 14,30
mit Mango – Limettensoße 160 g

Straussenpfanne „Peri-Peri € 9,90
mit Champignons und Zwiebeln in Rotweinsahne (scharf) 160 g

Straußensteak „Balimo € 15,00
mit Mango, Banane und Mama Africa Käse überbacken 160g

Straußensteak „Kibuna“ € 11,00
in Ananassahne 160 g

Straußensteak „South Africa“ € 11,00
in Knoblauchsahne 160 g

Zebrarumpsteak € 16,00
in Zitronen – Knoblauch – Sahne 160 g

weitere Informationen:

Gasträume:
Afrikanisches Dorf 32 Plätze
Gastraum Safari 37 Plätze
Salon Kapstadt 50 Plätze

Sonntagsbrunch:
Jeden Sonntag von 10 bis 15 Uhr
für nur 14,90 € pro Person

Freitags und Samstags ab 19 Uhr afrikanische Livemusik mit Marabenta Total und der Medizinmann Adolfo kommt an den Tisch.

Goggle Map:

Mama Africa
Wallgässchen 2
01097 Dresden